Depois de uma colheita manual, as uvas ficam em contato com as cascas por 6 dias a 2ºC (maceração a frio). A fermentação alcóolica acontece em cubas de aço inoxidável, com controle de temperatura.

Vinhedo

Vinhedos localizados no Vale do Rapel.

Maturação

30% do vinho é maturado em barricas de carvalho francês e americano.


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